Сладкие Низкие Продукты Карбоната - Как Они Делают Это?
Если Вы - низкий энтузиаст диеты карбоната, Вы вероятно попробовали некоторые из тех вкусных низких баров углевода, леденцов или возможно даже сломались и испекли хлеб который действительно легкий сделать и большая дегустация низкий банановый хлеб карбоната.
И после получения Вашей головы вокруг понятия 'чистых карбонатов, Вы можете все еще задаваться вопросом, что является теми подслащивающими веществами, перечисленными на лейблах, таких как маннит, maltitol, сорбитол и другие, и как они вписываются в Ваш Atkins, Власть Белка, Южный Берег или другие диеты.
Известный как сахар alcohols, эти и другие низкие подслащивающие вещества карбоната замечаются все больше в продуктах диеты. И обычно Вы можете найти несколько типов в своей низкой пище карбоната. Хотя они - все эффективно не к низким подслащивающим веществам калории (0.5 к 3.0 калориям в грамм), они вообще намного более сладки чем сахар, который позволяет даже более высокой калории в продукты грамма быть классифицированной как низкий карбонат и низкие подслащивающие вещества калории.
Причина, которую Вы будете видеть многие их в Ваших низких конфетах карбоната например, просто. Пища является на вкус лучше. Технологи пищи нашли, что у различных комбинаций низких подслащивающих веществ карбоната может быть лучший аромат в определенных продуктах, используя один один тип. Например, если Вы делаете сдобы, Вы хотите подслащивающее вещество, которое может противостоять высокой температуре духовки. Но если бы это не будет давать Вам структуру или 'чувство рта', Вы ожидали бы, тогда это не будет популярно, независимо от того как низко счет углевода. Если бы Вы делали охлажденный низкий десерт карбоната или низкое мороженое углевода, то Вы хотели бы, чтобы это было сладко когда холод. Таким образом практический результат - вкус.
Уделенное недавнее внимание белку базировало полные замены, у которых есть большой потенциал для использования в почти жареные продукты, ее легкое, чтобы предположить, что немного нового и вкусного обезжиренного, низкого карбоната, более высокого белка и низких удовольствий калории будут прибывать скоро. И это произвело некоторые странные проблемы, такие как идея, что, если мы не защищены от нас непосредственно, запрещая эти продукты, мы могли бы голодать, потребляя слишком немного калорий от них низко и никакого десерта калории и продуктов закуски.
